Pizza自己做,自己做Pizza!!
大家都知道,澳洲甚麼都貴,上禮拜想說要去買一個Pizza和Y小姐一起吃,順便看個電影,沒想到為了等一張Pizza讓我等了一個小時,花了我25澳幣,買了店裡最貴的Pizza口味,重點是還沒有很好吃,一整個怒氣值滿點!!
所以我決定自己做一個來吃!!
首先,當然是要備料,今天要做的是魚肉Pizza,用之前釣到的Tailor來做創意Pizza
Pizza餅皮一個,10吋
Pizza料包括:
起司一包
洋菇3-4顆
青椒半顆
Tailor魚肉片一片
醬料的部分:
番茄醬
醬油(醃料)
醋(醃料)
蜂蜜(醃料)
首先把烤箱開220度,預熱20分鐘。
青椒半顆切條,洋菇三顆切塊
魚肉切塊用蜂蜜、醬油、醋調成的醬料醃漬,會這樣做是因為今天想吃糖醋口味,重點是:魚肉醃完以後要記得讓牠風乾一下,不能有太多水分,不然烤完以後整個Pizza會變的潮潮的唷~
在餅皮上面塗上一層番茄醬
再撒上一層起司
再依序放入青椒、洋菇、醃過的魚肉
最後再撒上一層起司
然後進去已經預熱好的烤箱烤12-15分鐘,視個人口味而定,想吃焦一點的就烤久一點
時間一到,料多味美又便宜的Pizza就出爐啦
來計算一下成本!
Pizza餅皮AUD$1.5
青椒半顆AUD$0.5
洋菇三顆AUD$0.5
起司約1/10包AUD$0.5
魚肉免費
總花費AUD$3元,再加上調味料等等,算你AUD$4吧
別再出去外面買Pizza啦~在家自己做,料多又味美!
水喔