Pizza自己做,自己做Pizza!!

Pizza自己做,自己做Pizza!!

大家都知道,澳洲甚麼都貴,上禮拜想說要去買一個Pizza和Y小姐一起吃,順便看個電影,沒想到為了等一張Pizza讓我等了一個小時,花了我25澳幣,買了店裡最貴的Pizza口味,重點是還沒有很好吃,一整個怒氣值滿點!!

所以我決定自己做一個來吃!!

首先,當然是要備料,今天要做的是魚肉Pizza,用之前釣到的Tailor來做創意Pizza

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Pizza餅皮一個,10吋

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Pizza料包括:

起司一包

洋菇3-4顆

青椒半顆

Tailor魚肉片一片

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醬料的部分:

番茄醬

醬油(醃料)

醋(醃料)

蜂蜜(醃料)

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首先把烤箱開220度,預熱20分鐘。

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青椒半顆切條,洋菇三顆切塊

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魚肉切塊用蜂蜜、醬油、醋調成的醬料醃漬,會這樣做是因為今天想吃糖醋口味,重點是:魚肉醃完以後要記得讓牠風乾一下,不能有太多水分,不然烤完以後整個Pizza會變的潮潮的唷~

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在餅皮上面塗上一層番茄醬

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再撒上一層起司

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再依序放入青椒、洋菇、醃過的魚肉

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最後再撒上一層起司

然後進去已經預熱好的烤箱烤12-15分鐘,視個人口味而定,想吃焦一點的就烤久一點

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時間一到,料多味美又便宜的Pizza就出爐啦

來計算一下成本!

Pizza餅皮AUD$1.5

青椒半顆AUD$0.5

洋菇三顆AUD$0.5

起司約1/10包AUD$0.5

魚肉免費

總花費AUD$3元,再加上調味料等等,算你AUD$4吧

別再出去外面買Pizza啦~在家自己做,料多又味美!

Comments

歐陽叡

水喔

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